横浜中華街の元祖中国東北家庭料理の店「東北人家」

中国東北料理とは

旧満州地区の遼寧省、吉林省、黒竜江省の郷土料理

中国東北料理とは旧満州地区の遼寧省、吉林省、黒竜江省の郷土料理で、味付けのベースは塩味や醤油味が多く、西のモンゴル、東の北朝鮮、北のロシアも融合した日本人の口にも合うお料理です。
ビールにぴったりの羊肉串や豚背骨の醤油煮込み、炭火で焚く銅鍋料理など、見た目は素朴ですが、なかなか味わえない豪快な料理です！ぜひ当店でご堪能ください。

東北人家 本館

横浜中華街初の中国東北料理専門店

東北人家本館は中国料理の聖地横浜中華街に2012年5月、初の中国東北料理専門店としてオープンいたしました。当初はあまり知られていない中国東北(旧満州)料理ということもあり、お客様にはなかなか受け入れられませんでしたが、おかげさまで口コミで人気店となり、新館をオープンさせることができるまで成長いたしました。
本場の中国東北料理を横浜中華街の東北人家から、広東、北京、上海、四川に続く新しい中国料理として多くの方に知って頂けるように発信し続けて参ります。